Afin de se protéger des invasions et des méfaits des bandits
du moyen age et de la renaissance, les cultivateurs bâtissaient leurs
habitations à l'écart de leurs cultures et les entouraient de remparts.
Bâties avec les pierres du pays, couvertes de tuiles , elles
se serrent les unes contre les autres formant un rempart en entourant
l'église et le château qui les dominent.
Certaines de ces maisons possèdent encore leurs pentures et
leurs portes d'origines.
A l'intérieur du village, les rues et les ruelles, pavées
de pierres ou de galets, en pente et entrecoupées d'escaliers ne
permettent pas le passage d'un véhicule.
Parfois, des arcades mettent les passants à l'abri du soleil
ou de la pluie.
De nos jours, malheureusement, de nombreux châteaux ont disparus
victimes de la révolution. Certains ont été reconstruits, d'autres pas.